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Guten Tach!
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Na, da hat die Vorhersage ja nicht zu viel versprochen, oder? Was ein Wetter.
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Unsere Bewässerungsanlage hat den Winter jedenfalls gut überstanden. Jetzt, im dritten Jahr, sind immer mehr Dinge gut so, wie sie gebaut wurden. Gutes Gefühl. Entspannter.
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Was nicht heißen soll, dass wir Langeweile haben. Aber immer wieder Freiräume für die Dinge, die einfach nur "nice to have" sind. Bilder zeigen wir noch nicht, denn am nächsten Wochenende kannst Du gerne vorbeischauen, um selbst Bilder zu machen. Da hat sich doch einiges getan. Und das, was noch so im Kopf herumgeistert wird auch noch. Einiges zumindest. Denn bis zum 10. April, wenn die Körbchensaison startet, kann man schon noch was in Angriff nehmen. Vor allem dann, wenn's im Anbau läuft, denn Gemüse hat immer Vorrang.
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Ach ja, Gemüse. Wir geraten so langsam in's "hunger gap", die Versorgungslücke zwischen Winter- und Lagergemüse und den ersten Ernten im Frühjahr. In diesem Winter haben wir viel dazugelernt. Vor allem, was nicht geht. Aber auch viele Ansätze, um im nächsten Winter mehr und länger frisches Gemüse anbieten zu können.
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Soll aber nicht heißen, dass es diese Woche nichts gibt.
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Neues aus'm Hofladen
Morgen bleibt der Hofladen geschlossen. Doch da wir am Wochenende sowieso geöffnet haben, bekommst Du das Angebot auch am Samstag und Sonntag von 10 bis 15 Uhr!
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Jetzt aber wirklich zum allerletzten Mal: Grünkohl. War ein bisschen viel für eine Woche, deshalb haben wir für die kommende Woche noch einige Kilo für Deine Küche - oder den Gefrierschrank - stehengelassen. Die Blätter sind übrigens so butterzart, dass sie auch als Salat wunderbar taugen!
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Nachdem wir beim Asia-Salat kurzzeitig leer waren, haben wir für die kommende Woche wieder einen begrenzten Bestand!
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Auch Spinat ist noch begrenzt verfügbar. Vorbestellung ist da sinnvoll ;)
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Termine
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Dein Gemüsekörbchen
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Von April bis November frisches Bio*-Gemüse aus eigenem Anbau.
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Unsere Öffnungszeiten
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Diese Woche ausnahmsweise:
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Samstag & Sonntag, 10-15 Uhr
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Ist Dir das auch aufgefallen? Letzte Woche, am 2. März, stand hier, dass wir schon den dritten Geburtstag feiern. Dabei sind es erst 2 volle Jahre.
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Selten, aber schön, dass die Zeit mal langsamer vergeht, als es sich anfühlt.
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Das wünschen wir Dir auch! Zumindest für heute. Es ist Sonntag und die Sonne scheint.
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