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Guten Tach!
Ende November, und nach dem ersten Schnee nochmal 16 Grad. Schon verrückt, aber schon schön, oder? Wir haben's jedenfalls genossen und genutzt, um den letzten Knoblauch zu stecken. Ja klar, könnte alles auch schon etwas eher passiert sein, aber stressen muss man sich deswegen nicht.
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Jetzt, so genau einen Monat vor Weihnachten, darf sowieso alles ein wenig ruhiger geschehen. Bis die Tage dann wieder länger werden, bleibt reichlich Raum für die Planung der nächsten Saison und der kleinen und großen Projekte, die wir bis dahin noch angehen. Eine schöne Zeit für uns, wo wir noch ernten können, was großteils schon vor Monaten gesät wurde. Und der Garten nach und nach, ganz allmählich und stressfrei in den Winterschlaf geht.
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Obwohl die Vegetationsperiode vorbei ist, bekommen wir sogar noch Besuch. Am Montag kommt die FH Südwestfalen aus Soest. Die Studenten besichtigen unseren Betrieb im Rahmen des Seminars "Landwirtschaft im urbanen Raum". Wird bestimmt spannend, was die zu unserer Nano-Landwirtschaft so meinen.
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Und Samstag kommt sicher auch der ein oder andere zu unserem Winterleuchten. Ab 16 Uhr ist der Garten offen für eine letzte Gartenführung mit Überblick über die Winterkulturen, Glühwein und Kerzenschein. Ach ja, und Stockbrot gibt's auch. Ende offen, also gerne einfach reinkommen, wenn's Licht noch an ist.
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Gemüse (und dafür sind wir ja eigentlich hier, woll) gibt's aber schon, wie gewohnt, am Montag und Donnerstag.
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Neues aus'm Hofladen
Der Spinat darf wieder wachsen, dafür steht der Feldsalat jetzt zur Ernte bereit.
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Und mit Grünkohl schafft es ein weiterer Winterklassiker erstmals in den Hofladen. Jetzt hatte er auch den ersten Frost - auch wenn heutige Sorten den nicht wirklich benötigen, um lecker zu sein.
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Aber: wenn weg, dann weg! Also meld' Dich gerne kurz bei uns, um vorzubestellen. Dann können wir stressfrei ernten. Und vor allem sicherstellen, dass die gewünschte Menge für Dich da ist.
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Dein Gemüsekörbchen
2025 geht's frisch weiter!
Infos hierzu folgen nach Auswertung unserer Kundenbefragung, so Anfang Dezember.
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Unsere Öffnungszeiten
Montags & Donnerstags, 16-19 Uhr
Ist Donnerstag ein Feiertag,
öffnen wir am Mittwoch!
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Und ist Montag ein Feiertag, öffnen wir am Montag! ;)
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Heute mal kein Schlusswort mit Tiefgang. Einen schönen Abend und einen guten Start in die Woche!
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