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Guten Tach!
Jetzt hatten wir doch auch mal echt sonnige Tage und gute Bedingungen für unser Frühgemüse, richtig durchzustarten.
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Deshalb freuen wir uns, Dir heute das erste Gemüsekörbchen aus dem Asselner Gemüsegarten anzukündigen! Jede bisher eingegangene Körbchenvereinbarung ist dabei. Du bekommst, falls noch nicht geschehen, das von uns unterschriebene Exemplar als Bestätigung am Donnerstag zurück.
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Gerne hätten wir noch mehr im Körbchen, doch das Feedback war so positiv, dass wir Dich nicht länger warten lassen und mit dem, was jetzt möglich ist, starten.
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Viele Kulturen geben gerade richtig Gas, und wir freuen uns, schon bald mehr Farbe im Körbchen zu haben.
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Aber so ist das Frühjahr im Garten:
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Ernte dieser Woche
- Eichblattsalat
- Spinat
- Stielmus
- Pak Choi
- Liebstöckel, Estragon
- Kresse
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Rezept der Woche
Wir wurden oft gefragt, ob wir denn auch Rezeptvorschläge, vor allem für die weniger bekannten Kulturen, liefern.
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Auch wenn wir diese Frage bisher bejahten haben wir uns doch dazu entschieden, dies nicht, zumindest nicht immer, zu tun. Ganz ehrlich, Rezepte findest Du sooo schnell z.B. bei chefkoch.de oder über Deine bevorzugte Suchmaschine.
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Kultur der Woche
Was wir aber tun: wir werden sukzessive jede Kultur ausführlich beschreiben und dabei erklären, wie sie verarbeitet, gelagert und konaerviert werden kann. Das gibt viel mehr Raum für Deine Kreativität, auch bei den "alltäglichen" Kulturen, die jeder kennt.
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Pak Choi und auch Stielmus dürften für viele von Euch neu in der Küche sein, und deshalb starten wir hiermit die Beitragsreihe der "Kulturinfos" auf unserer Website.
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Das ist sonst so passiert
- Der erste Folientunnel steht! Endlich!
Wider Erwarten war es die bisher größte Herausforderung für uns.
- Unsere Drucksachen sind angekommen! Naja, zumindest die Visitenkarten und ein Banners für's Tor. Die Flyer sollen aber bis Donnerstag auch da sein :)
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Dein Gemüsekörbchen
100 % Natur
100% von Hier
17 € / Woche
5-7 Kulturen, immer Salat
Kräuter und Kresse (Microgreens)
30 Wochen in dieser Saison
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Termine:
- 27.04. erster Verkaufstag
Gemüsekörbchen, Kräuter, Microgreens und Jungpflanzen
16.00-19.00 Uhr, immer wöchentlich
- 29./30.04. Jungpflanzenverkauf
09.00-17.00 Uhr
> Druckfehler in der RN! <
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So, das war's für diese Woche.
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Falls noch Fragen offen geblieben sein sollten, ruf' uns gerne an oder schreib' uns auf dem Kanal, der Dir am liebsten ist.
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Viele Grüße aus dem Garten,
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Noch näher dran am Garten über Social Media!
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